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第28回 田崎真也のワイントーク＆ディナー「南フランス＆地中海　初夏の饗宴」

「第28回 田崎真也のワイントーク＆ディナー『南フランス＆地中海　初夏の饗宴』」は、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドで開催されるワインディナーイベントです。日本ソムリエ協会名誉会長の田崎真也氏が厳選したワインと、総料理長・大山圭介氏による特別ディナーを楽しめます。

イベント内容のポイント

ディナーでは、初夏の南フランスをテーマにしたフランス料理のコースを提供します。淡路島産鱧のグリエとキャビア、フォアグラのコンフィ、オマール海老と夏野菜、瀬戸内産鯛のムニエル、ニュージーランド産乳飲み仔牛のロティ、マンゴーのムースとパイナップルのキャラメリゼなどが案内されています。ワインは、フランス南西部ボルドー地方産をはじめとする5種が用意されます。

日程

2026年6月11日（木）

時間

18時30分 受付・アペリティフ
19時 ディナー
21時 ディジェスティフ

会場

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 3階宴会場 プレジール／フローラ

入場料

1名様 33,000円
テーブル 8名様 264,000円
※消費税・サービス料10%を含みます。

主催者

株式会社ラスイート

関連リンク

https://www.l-s.jp/event/3380/
※イベント内容・スケジュールが変更される場合もあります。